商媒在線訊：“民以食為天，食以安為先”。食品安全是關乎社會發(fā)展的大計，現(xiàn)代人類不僅追求吃得飽，更要求吃得好、吃得健康，餐飲業(yè)也如雨后春筍一般發(fā)展壯大，乘借著消費升級的東風成為我國支柱性產(chǎn)業(yè)之一，需求量還在逐年增大。然而安全問題卻始終如芒在背，為了保障餐飲業(yè)的安全與健康，首先要從餐飲業(yè)必備的基礎設備入手。

全自動隔油設備是目前餐飲業(yè)必備的基礎設備，其好壞直接影響到餐飲企業(yè)的安全與健康系數(shù)，上海凱太作為泵業(yè)的佼佼者，經(jīng)過多年的探索和實踐，為市場打造出了新一代的全自動隔油設備，很好地解決了目前餐飲業(yè)所面臨的油污難題。

聚焦油污難題優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構

餐飲業(yè)的特殊之處在于其關乎人們?nèi)肟诘氖澄?，廚房非常容易藏污納垢，稍有不慎就會導致“病從口入”，影響大眾的身體健康，油污就是其中最為常見的一種污染，與其他污染物聚集在一起將變得十分難清理，對很多餐飲工作者而言都是極大的難題。為了改變這種現(xiàn)狀，上海凱太在新一代全自動隔油設備的設計中進行了改良工作，聚焦油污處理難題，將傳統(tǒng)方箱結(jié)構改為分層設計，中間部位是圓柱形，而頂部與下半部分則為錐形，可以更加有效地清除油脂與泥污等污染物，快速、順利排出，避免淤積滋生細菌。

增加全新功能提升產(chǎn)品性能

為了提高產(chǎn)品性能，全自動隔油設備增加了電熱功能，能夠加速油污的排出，避免產(chǎn)生不必要的污染物淤積，更加便于使用者控制。同時全自動隔油設備還能夠減少人力維護成本，真正做到了管理員輕松管理、設備高效排污，有相關數(shù)據(jù)顯示，全自動隔油設備比傳統(tǒng)隔油設備的壽命更長、更加耐用，在市場中有著非常高的評價。

餐飲業(yè)的發(fā)展必定要以食品安全為主線，全自動隔油設備盡管只是餐飲業(yè)眾多設備中的一個，卻發(fā)揮著至關重要的作用，未來全自動隔油設備的使用必將日漸廣泛，成為更多場所中必不可少的基礎設備。只有像上海凱太一樣積極開拓創(chuàng)新，以研發(fā)為己任，才能真正設計出受到市場認可的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，占據(jù)發(fā)展的制高點。（文/SUNMEDIA）