今天下午，紹興市在鄭州舉行“越酒行天下”招商推介會。會上，來自浙江古越龍山酒道隊(duì)及黃酒產(chǎn)業(yè)的專家們向大家表演了酒道，展示了黃酒文化，展現(xiàn)了紹興黃酒歷史及魅力。

打開APP，查看更多精彩圖片

活動(dòng)現(xiàn)場，主辦方介紹了黃酒的歷史起源、生產(chǎn)工藝、種類品鑒、故事民俗等。

據(jù)介紹，“紹興黃酒”是我國首個(gè)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，紹興黃酒釀制技藝被國務(wù)院列入首批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護(hù)名錄。

近年來，紹興市高度重視黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把黃酒作為提升歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)、重塑城市文化元素的重要內(nèi)容，推動(dòng)經(jīng)典傳承和創(chuàng)新發(fā)展，努力培育千億級黃酒產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前，紹興黃酒產(chǎn)業(yè)集中度不斷提高，品牌影響力不斷擴(kuò)大，全國3家黃酒上市企業(yè)紹興占2家，在中國黃酒十大品牌中擁有古越龍山、會稽山、塔牌、女兒紅四大品牌，擁有9個(gè)中國馳名商標(biāo)、7家中華老字號。2019年，紹興市被授予“中國黃酒之都”稱號。

紹興市人民政府副市長邵全卯表示，黃酒與河南有深厚淵源，據(jù)上個(gè)世紀(jì)八十年**古發(fā)現(xiàn)，在河南省舞陽縣賈湖遺址發(fā)現(xiàn)了世界上最早的釀酒坊，證明了9000年前已有黃酒生產(chǎn)，這也是世界上發(fā)現(xiàn)歷史最早的酒。因此，“越酒行天下”宣傳活動(dòng)第一站定在河南鄭州。他們希望以本次活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步拓展消費(fèi)市場、引領(lǐng)消費(fèi)需求，做強(qiáng)做大黃酒產(chǎn)業(yè)。

記者：王妍斐