FBIF2018食品飲料創(chuàng)新論壇將于上海召開,聚焦新品類崛起

2020-06-19 23:01:57 sunmedia 1722


????近幾年,全球食品飲料消費(fèi)趨緩,中國(guó)仍保持著巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。波士頓咨詢公司(BCG)與阿里研究院聯(lián)合發(fā)布的報(bào)告中認(rèn)為,中國(guó)是全球增速最快的消費(fèi)品市場(chǎng)之一,預(yù)計(jì)到2021年,中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)將達(dá)到6.1萬億美元的規(guī)模。2017年社會(huì)消費(fèi)零售總額中商品零售保持10%以上增速增長(zhǎng),食品制造業(yè)的景氣度回升,主營(yíng)業(yè)務(wù)收入總額增長(zhǎng)提速。城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快帶動(dòng)中產(chǎn)階層及富裕階層人數(shù)增長(zhǎng),消費(fèi)品迎來全面升級(jí)時(shí)代。

????在中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的背景下,食品飲料行業(yè)巨頭步履維艱而新品類卻蓬勃發(fā)展,獲得高速增長(zhǎng)。無論是植物基食品飲料的持續(xù)增長(zhǎng),新式茶飲的異軍突起,或是正逐漸成為飲料界新寵的氣泡水,迅速崛起的新品類和新品牌表現(xiàn)出驚人的生命力,更為行業(yè)發(fā)展帶來了創(chuàng)新的靈感與方向。深究新品類崛起,我們可以看到更迭的消費(fèi)群體、變化的消費(fèi)需求以及科技的革新力量,行業(yè)內(nèi)空白點(diǎn)、增長(zhǎng)點(diǎn)、突破點(diǎn)正在被逐漸發(fā)掘并發(fā)揚(yáng)光大。“新中產(chǎn)階級(jí)”、“千禧一代”正成為消費(fèi)群體的主力,塑造著消費(fèi)新格局,他們新的思維方式和生活方式為品類創(chuàng)新提供了新的商機(jī)。多元化、個(gè)性化的消費(fèi)需求,使得關(guān)注健康營(yíng)養(yǎng)、消費(fèi)品質(zhì)、產(chǎn)品體驗(yàn)感以及社會(huì)責(zé)任感等因素的新品類獲得了爆發(fā)式增長(zhǎng)。數(shù)字科技的快速發(fā)展也引發(fā)了從研發(fā)、供應(yīng)鏈、營(yíng)銷到銷售終端全產(chǎn)業(yè)鏈的巨大變革,成為新品類的重要引擎。

????一、關(guān)于FBIF2018

????FBIF2018食品飲料創(chuàng)新論壇(第五屆)將于2018年4月18日20日在上海寶華萬豪酒店召開。作為亞太地區(qū)最具影響力的行業(yè)盛會(huì),本屆論壇將吸引1800多位包括雀巢、可口可樂 、百事 、伊利 、達(dá)能、統(tǒng)一等全球食品飲料百?gòu)?qiáng)中高管的參與。FBIF2018以“新品類崛起”為主題,將包含全體大會(huì)以及研發(fā)創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新和創(chuàng)新包裝分論壇。同時(shí),2018標(biāo)志大賞及2018新品大賞頒獎(jiǎng)禮也將在論壇進(jìn)行。



??FBIF2018論壇結(jié)構(gòu)圖


????二、FBIF2018確認(rèn)演講嘉賓及評(píng)委名單

????全體大會(huì)

????Aalt Dijkhuizen,荷蘭農(nóng)業(yè)食品支柱產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席,荷蘭瓦赫寧根大學(xué)前校長(zhǎng)

????Isabelle Esser,全球食品研發(fā)執(zhí)行副總裁,聯(lián)合利華

????張劍秋,執(zhí)行總裁,伊利集團(tuán)

????朱演銘,熙可集團(tuán)首席執(zhí)行官兼荷蘭中心聯(lián)合創(chuàng)始人

????朱華煦,創(chuàng)始人,Innovative F&B Limited

????顏衛(wèi)彬,董事會(huì)主席,澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司

????周力,董事會(huì)秘書,博士,農(nóng)夫山泉股份有限公司



????研發(fā)創(chuàng)新A

????劉振民,研究院院長(zhǎng),光明乳業(yè)

????宗學(xué)醒,乳制品產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人,蒙牛乳業(yè)

????張少輝,教授,陸伯勛食品安全研究中心,上海交通大學(xué)

????李錫安,總經(jīng)理,熊貓乳業(yè)

????Leoda Esteve,高級(jí)品牌戰(zhàn)略顧問,Marcel Worldwide

????Ross Crittenden,新興市場(chǎng)執(zhí)行副總裁,維利奧

????Andrew Gibb,總經(jīng)理,Coldpress

????柏林甫,副總裁,Voss China

????Laura Tang,恒天然消費(fèi)品部市場(chǎng)總監(jiān),恒天然

????黃曉燕,亞太區(qū)研發(fā)副總裁,可口可樂

????Greg Steltenpohl,聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官,Califia Farms

????劉宗尚,副總經(jīng)理,廣澤乳業(yè)

????陳東方,亞太區(qū)研發(fā)中心副總裁,芬美意

????Alexandre Nicolau,開放式創(chuàng)新經(jīng)理,三得利集團(tuán)

????Denny Liu,總裁,北京樂純食品科技有限公司

????王德純,菌種及特殊品組經(jīng)理 & 高級(jí)應(yīng)用專家,杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康中國(guó)研發(fā)中心,杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康事業(yè)部

????Flemming Mogensen,膜過濾技術(shù)專家,利樂

????于朔,市場(chǎng)服務(wù)總監(jiān);商務(wù)副總裁,利樂中國(guó)

????雅妮娜?布依,菲鳥“清潔標(biāo)簽”項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)理,荷蘭皇家菲仕蘭瓦赫寧根研發(fā)中心

????陳月琴,大中國(guó)區(qū)市場(chǎng)經(jīng)理乳制品、飲料與冰淇淋,杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康事業(yè)部

????Prebensen Uffe,冰淇淋事業(yè)部中國(guó)區(qū)總監(jiān),利樂

????陳耀泉,香料事業(yè)部副總裁,芬美意



????研發(fā)創(chuàng)新B

????MACE Katherine,代謝健康研究負(fù)責(zé)人,雀巢(瑞士)研究中心,雀巢

????范現(xiàn)國(guó),董事長(zhǎng),今麥郎面品有限公司

????張玉梅,公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授,北京大學(xué)

????Steen Lyck,全球業(yè)務(wù)開發(fā)總監(jiān)菌種、益生菌和食品保鮮,杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康事業(yè)部

????蔣士龍,博士,技術(shù)研發(fā)中心總監(jiān),飛鶴乳業(yè)

????邱泉若,奶粉技術(shù)總監(jiān),君樂寶乳業(yè)

????Guy Tweedie,亞洲研發(fā)副總裁,美贊臣



????營(yíng)銷創(chuàng)新

????Jenny Bond,雀巢水業(yè)務(wù)集團(tuán)法國(guó)事業(yè)部亞洲及大洋洲區(qū)域總監(jiān),雀巢

????董鑫,電子商務(wù)總監(jiān),億滋中國(guó)

????肖淑琴,首席品牌官,喜茶

????莊繼順,創(chuàng)始人兼CEO,萬馬數(shù)字

????虞堅(jiān),大中華區(qū)總經(jīng)理,凱度消費(fèi)者指數(shù)

????邱唯農(nóng),副總裁兼品牌營(yíng)銷中心總經(jīng)理,君樂寶乳業(yè)



????包裝創(chuàng)新

????Adrián Fernández,副總裁,彩通公司

????李子明,首席設(shè)計(jì)師,三只松鼠

????Stepan Azaryan,創(chuàng)始人兼創(chuàng)意總監(jiān),Backbone Branding

????Stepan Avanesyan,合伙人兼品牌戰(zhàn)略顧問,Backbone Branding

????德田祐司,創(chuàng)始人兼創(chuàng)意總監(jiān),Canaria Inc.

????Walter D. Apodaca Jr.,創(chuàng)始人,董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官,Gizmo Beverages, Inc.(致力于Vessl科技的開發(fā)和應(yīng)用)

????Christophe Pradere,首席執(zhí)行官兼創(chuàng)始人,BETC 設(shè)計(jì)公司 & BETC 亞洲

????黃曉燕,亞太區(qū)研發(fā)副總裁,可口可樂

????Moira Cullen,全球設(shè)計(jì)副總裁,500強(qiáng)食品跨國(guó)企業(yè)(百事、好時(shí)以及可口可樂)

????Somchana Kangwarnjit,創(chuàng)始人兼執(zhí)行創(chuàng)意總監(jiān),Prompt Design

????鄧雄波,創(chuàng)意總監(jiān),深圳市凌云創(chuàng)意包裝設(shè)計(jì)有限公司

????龐文艷,總經(jīng)理,上海秦偉平面設(shè)計(jì)有限公司

????陳粵,設(shè)計(jì)總監(jiān)/合伙人,大家創(chuàng)庫(kù);運(yùn)營(yíng)經(jīng)理/合伙人,尋密文化

????陳佩琪,合伙人,JKR Shanghai

????Victoria Pekarska,亞太及日本地區(qū)圖形印藝解決方案品牌及創(chuàng)意業(yè)務(wù)推廣負(fù)責(zé)人,惠普



????標(biāo)志大賞確認(rèn)評(píng)委

????David Jaggi,全球戰(zhàn)略計(jì)劃總監(jiān),箭牌

????趙志恒,亞太區(qū)包裝研發(fā)總監(jiān),可口可樂

????Xavier Cortadellas,佳得樂創(chuàng)新設(shè)計(jì)高級(jí)總監(jiān),百事

????Ximena O'Reilly,全球視覺識(shí)別與設(shè)計(jì)主管,雀巢

????孫玲莉,項(xiàng)目經(jīng)理,新業(yè)務(wù)發(fā)展,瑪氏糖果

????Christophe Pradere,首席執(zhí)行官兼創(chuàng)始人,BETC 設(shè)計(jì)公司 & BETC 亞洲

????Somchana Kangwarnjit,創(chuàng)始人兼執(zhí)行創(chuàng)意總監(jiān),Prompt Design

????陳佩琪,合伙人,JKR

????Isabella Hsu,董事長(zhǎng),Simba Events

????Paul Williams,創(chuàng)意總監(jiān),Springetts Brand Design Consultants Limited

????康偉杰,副總,深圳甲古文創(chuàng)意設(shè)計(jì)有限公司

????李冠儒,創(chuàng)意總監(jiān),L3 Branding

????彭沖,創(chuàng)始人,品贊設(shè)計(jì)

????Sophia Nadur,創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官,Ideas 2 Launch Ltd

????范純,總經(jīng)理,熱浪設(shè)計(jì)

????Joan Josep Bertran,創(chuàng)始人兼設(shè)計(jì)總監(jiān),JJ Bertran Studio

????Hernan Braberman,合伙人兼設(shè)計(jì)總監(jiān),Tridimage

????Stepan Azaryan,藝術(shù)總監(jiān)兼創(chuàng)始人,Backbone Branding

????Addison James,全球首席執(zhí)行官,Holmes & Marchant

????Gary Yip,大中華區(qū)總經(jīng)理,Brandimage

????Benton N. Sauer,副總裁、亞洲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)兼執(zhí)行創(chuàng)意總監(jiān),LPK Asia

????Greg Tsaknakis,創(chuàng)始人兼創(chuàng)意總監(jiān),mousegraphics

????Johnny Sajland,總經(jīng)理,Ecolean

????蘇麗娜,亞太區(qū)設(shè)計(jì)副總監(jiān),瑪氏箭牌



????Hello Foods & 新生代評(píng)委

????曹永梅,生產(chǎn)總處總處長(zhǎng)及技術(shù)中心主任,旺旺集團(tuán)

????殷小梅,全球創(chuàng)新商業(yè)化高級(jí)總監(jiān),芬美意香料(中國(guó))有限公司

????薛蓮,研發(fā)總監(jiān),農(nóng)夫山泉

????黃曉燕,亞太區(qū)研發(fā)副總裁,可口可樂

????周曉農(nóng),中國(guó)區(qū)總裁,益普索

????倪浩,創(chuàng)始人兼總經(jīng)理,靈笛斯飲食營(yíng)銷策劃

????鄭力翔,翔法智能科技創(chuàng)始人兼CEO/前星巴克中國(guó)科學(xué)法規(guī)總監(jiān)

????金蘇,亞太區(qū)商務(wù)總監(jiān)益生菌、菌種和食品保鮮,杜邦營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)部

????Denny Liu,總裁,北京樂純食品科技有限公司

????于朔,市場(chǎng)服務(wù)總監(jiān);商務(wù)副總裁,利樂中國(guó)

????楊乾輝,華東區(qū)董事長(zhǎng),康師傅控股

????三、FBIF2018已注冊(cè)參會(huì)企業(yè)(部分)


????四、FBIF2018贊助商

????利樂、國(guó)家級(jí)寧鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、杜邦、固立得、Trax Technology Solutions Pte. Ltd.、上海運(yùn)城制版有限公司、萬馬數(shù)字、Vessl、羅德公關(guān)、Convertlab、芬美意、HP、小米營(yíng)銷、FrieslandCampina、靈笛斯、LPK、珠海紅塔仁恒包裝股份有限公司、秒針系統(tǒng)、萌茶茶、奧瑞金、大野咨詢、DSM、Ecolean、澳優(yōu)乳業(yè)、中原咖啡、McKey Food Services、上海揚(yáng)盛印務(wù)有限公司、北京丹普客包裝、廣東嘉彩標(biāo)簽、華誠(chéng)生物、中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)包裝用戶委員會(huì)、百龍創(chuàng)園、嘉禾生物、瓦克化學(xué)、麥?zhǔn)康赂?、上海篤幫信息科技有限公司、浩天藥業(yè)、RPC Ace、Colormatrix、Aptar、深圳市賣點(diǎn)展示品制作有限公司、新萊集團(tuán)、Oatly、浙江駱駝九宇有機(jī)食品有限公司、技源集團(tuán)、保齡寶、廣東美歐包裝制品有限公司、希樂侖、昇興集團(tuán)、Holmes & Marchant、萊茵生物、西菲克食品、盈嘉合生、拍拍賺、廣州市佳旭包裝材料有限公司、澄星集團(tuán)、天草生物、歐瑞園、圖匠數(shù)據(jù)、品贊設(shè)計(jì)、斯道拉恩索、廣州虹迪化工有限公司、廣東隆興包裝實(shí)業(yè)限公司、CCL、BLG 上海北連生物科技有限公司、浙江天子股份有限公司、昆山晶萊融科高分子應(yīng)用材料有限公司、上海韻鼎國(guó)際貿(mào)易有限公司、濱州萬嘉生物科技有限公司、日之容集團(tuán)、百靈達(dá)、SG CERESCO Inc.、榮海生物科技有限公司、青島鵬遠(yuǎn)康華、深圳勁蓋科技有限公司、廣州市佩升前研市場(chǎng)信息咨詢股份有限公司、ABB、上海小零網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、Advantage China、中譜檢測(cè)集團(tuán)。

????五、FBIF2018合作伙伴

????視覺設(shè)計(jì)合作伙伴

????BETC

????官方合作媒體

????界面新聞、環(huán)球網(wǎng)、國(guó)際商報(bào)、品途商業(yè)評(píng)論、美國(guó)商業(yè)資訊、美通社、FoodNavigatorAsia、NutraIngredientsAsia、FoodBev、Food Processing、Campaign、Yicai Global、中國(guó)商業(yè)電訊、數(shù)英網(wǎng)、虎嘯傳媒、成功營(yíng)銷、中國(guó)廣告、新營(yíng)銷、DT財(cái)經(jīng)、億邦動(dòng)力、創(chuàng)業(yè)邦、大創(chuàng)意、零售老板內(nèi)參、慎思行、小食代、中國(guó)快消品精英會(huì)、食安中國(guó)、ChemLinked、特贊、榮格工業(yè)資源、消費(fèi)者報(bào)道、食品商務(wù)網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、中華食品、臺(tái)灣包裝、食品加工在線、食品板、糖酒快訊網(wǎng)、昊圖食品網(wǎng)、植提橋、新營(yíng)養(yǎng)、Morketing、美中健康產(chǎn)品協(xié)會(huì)、包聯(lián)網(wǎng)、中國(guó)奶業(yè)信息網(wǎng)、食品工程、中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)、環(huán)球食品博覽網(wǎng)、中國(guó)包裝機(jī)械門戶網(wǎng)、食品界、慧聰食品工業(yè)網(wǎng)、健康霄云匯、科印傳媒、普象工業(yè)設(shè)計(jì)小站、FoodPlusHub。

????六、關(guān)于主辦方Simba Events

????“年輕”、“積極”、“有活力”是客戶經(jīng)常用來形容Simba的詞。上海辛巴商務(wù)咨詢有限公司(Simba Events)是一家成立于2013年, 總部位于上海的會(huì)議公司。公司策劃和組織快消品行業(yè)的頂級(jí)峰會(huì)并致力于推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。目前,Simba已將旗下食品和飲料行業(yè)的FBIF峰會(huì)打造成為亞太地區(qū)最具影響力的行業(yè)峰會(huì),每年都會(huì)吸引眾多世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)及食品飲料行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)高管的積極參與。?


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