在整體消費受疫情影響持續(xù)低迷的大環(huán)境下，錦華食品仍然能創(chuàng)下每年創(chuàng)收持續(xù)穩(wěn)定增長的佳績，僅在今年中秋季期間，錦華食品在大型賣場中的銷售成績獲200%的增幅，同時整體銷售同比2020年大幅度增長180%。

在取得顯著成績的背后，既是錦華食品有口皆碑的品牌影響力與產(chǎn)品品質(zhì)本身核心競爭力的展現(xiàn)，同時也離不開錦華食品渠道為王的多樣化營銷布局。

極致品味，專注食品研究

錦華食品自成立以來，始終專注自主研發(fā)與創(chuàng)新，追求卓越，內(nèi)修外聯(lián)，不惜高成本投入研發(fā)實驗室，聘請中法日三國米其林級大師、廣州華南理工大學孫為正教授及行業(yè)頂級烘焙工程師技術(shù)聯(lián)合與產(chǎn)品開發(fā)。更堅持以全新的產(chǎn)品理念、獨特的設(shè)計風格、品質(zhì)上乘的食材，推陳出新，致力于打造藝術(shù)與美味結(jié)合的節(jié)日禮品。

黑松露系列是近年來最具代表性的產(chǎn)品，自2016起至今，錦華食品持續(xù)研究黑松露與中式糕點的結(jié)合，從了解黑松露特性、包括有它的生長、狀態(tài)、組成等，到組建專家團隊進行配方研發(fā)、調(diào)整與工藝改良，再到最后成功上市，前后經(jīng)歷上千次的研究和測試?，F(xiàn)今已相繼推出黑松露流心奶黃月餅，黑松露流心奶黃水晶粽、法式黑松露曲奇、黑松露蛋卷等一系列黑松露系列產(chǎn)品。

同時，錦華食品秉承品質(zhì)、品味、品牌三大核心理念，錦華食品贏得了行業(yè)及市場的認可，先后獲得有國家級“高新技術(shù)企業(yè)”、“中國烘焙行業(yè)二十強企業(yè)”、廣東省“十佳烘焙示范企業(yè)”等榮譽稱號，而錦華食品的多款產(chǎn)品也獲得過中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會頒發(fā)的“中華國餅”、“創(chuàng)新金獎”、“金牌月餅”等稱號。2021年，黑松露流心奶黃月餅更獲Monde Selection國際頂級大獎的認可，獲2021年度“世界優(yōu)質(zhì)食品銀獎”榮譽，這標志著錦華品牌將邁向新的臺階。

市場覆蓋，堅持渠道拓展

憑借著有口皆碑的品牌實力，錦華食品的全國經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)快速擴張，幾乎遍布全國各地，其中全國超千萬級客戶達20個，超百萬級客戶更超30個。目前，錦華食品在國內(nèi)一線城市設(shè)有500多家專營店，品牌專賣點覆蓋了國際高端連鎖KA賣場（Ole’、山姆店、盒馬鮮生、麥德龍等）及廣州太古匯、深圳萬象城等多個高端品牌商超。

除此以外，錦華食品更注重多樣化發(fā)展全渠道運營，近年來堅持渠道拓展。如與中國郵政、中國鐵路等的定制禮品特渠，與特斯拉、三一重工、星級國際酒店等的IP跨界聯(lián)名合作，以及聯(lián)合生活服務(wù)類品牌打入社區(qū)分銷等。

多元推廣，引爆媒體圈

作為全渠道覆蓋的品牌，錦華食品對于推廣渠道鋪設(shè)也涵蓋線上、線下媒介，多維度、多平臺對品牌進行曝光與傳播。線下推廣目光主要聚焦在一二線城市，其中包含有高檔社區(qū)、滿屏門戶的戶外廣告與地鐵線路廣告牌的投放，涉及北上廣深川湘多個核心城圈。

線上渠道布局方面，不僅開設(shè)線上天貓、京東、小紅書等自營電商平臺銷售，同時在推廣方面乘勢而為，邀請各大自媒體平臺千萬級網(wǎng)紅達人組建矩陣，通過抖音、小紅書、淘寶直播等多個公域流量平臺進行內(nèi)容與產(chǎn)品推廣。僅今年在小紅書與抖音的平臺推廣，進行了高達百萬級投放，引發(fā)上億曝光量與話題熱議，實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)趨勢下渠道為王的營銷布局。

“錦華，用味道告訴你，我愛你”是錦華食品宣導的品牌訴求，務(wù)求將至臻摯美的“幸福滋味”帶給消費者。從不斷創(chuàng)新研發(fā)、追求極致的產(chǎn)品布局，到線上、線下全渠道鋪設(shè)，再到別具心裁、新穎美觀的品牌形象深入人心。錦華食品憑借自身產(chǎn)品優(yōu)勢與品牌影響力，持續(xù)鞏固了在節(jié)日食品行業(yè)的領(lǐng)先地位。

來源：中國企業(yè)新聞網(wǎng)